第1集 一次上好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索，讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟，便是餐前厨后的真谛。 第2集 城市的味道藏在街头巷尾之中，不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味，三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地处九河下梢的天津东濒渤海，为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足，汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味，环境的变化让原味的海鲜越发稀少，唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。 第4集 科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天津独特的饮食文化与生活。 第5集 号称江北第一虫的宁阳蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳，挨家挨户的去收购，这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在国内是很有名的，选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中，疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺，则以朴素而深邃的外形，细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐，更是一种人们寄托忧乐的生活态度。 第6集 中秋将至，精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀，带给人们精神上极大的享受。步入初冬，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天后，优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦，手握葫芦听虫鸣，正是玩家们心中最美好的享受。
世上最富有的女人与她女儿之间的矛盾是如何演变为全国性丑闻的？这部引人入胜的系列纪录片将讲述整个故事的来龙去脉。
安东尼奥·高迪:（Antonio Gaudi，1852.6.25—1926.6.10），西班牙建筑师，塑性建筑流派的代表人物，属于现代主义建筑风格。高迪曾就学于巴塞罗那省立建筑学校，毕业后初期作品近似华丽的维多利亚式，后采用历史风格，属哥特复兴的主流。高迪最早接受的主要委托项目是完成巴塞罗那的神圣家族教堂（1883—目前仍在建设中），这是一座极有个性和感染力的建筑物（高迪去世时仅完成一个耳堂和四个塔楼之一），米拉公寓，巴特罗公寓（又称巴特罗之家），吉埃尔礼拜堂和古埃尔公园。 生平年表 ·1852年6月25日 诞生于加泰罗尼亚小城雷乌斯 ·1870年 进入巴塞罗那建筑学校就读 ·1877年 毕业设计为一所大学的礼堂 ·1878年 获得了建筑师的称号,且结识了欧塞维奥·古埃尔 ·1883年 主持圣家族大教堂的修建 ·1900年 决定建造“古埃尔公园” ·1926年6月10日 于巴塞罗那有轨电车通车典礼被电车撞倒去世
从大堡礁最先进的潜艇深海，到婆罗洲古老的雨林，大卫·爱登堡踏上了一场跨越全球和时间的独特自然历史冒险之旅。
本系列是创新的科学特备节目，共有三集。透过互动实验和各种小技巧，展现我们的大脑如何创造现实幻觉。这些令人兴奋和具有启发性的实验，能让我们一窥大脑的内部运作，而世界顶尖的专家会解释他们工作的内容及原因。我们也会在高科技实验室探索最新科学，与绝顶聪明的人物见面。三集节目的主题分别为注意力、感官(视觉和听觉)及记忆。 EP01 注意力 本集主题为注意力，顶尖魔术师大卫高柏飞专精於操控观众的注意力并创造令人惊叹的幻觉，科学家会运用他们对注意力的了解，创造与顶尖魔术师匹敌的幻觉。注意力的瓶颈能减少脑部刺激，甚至一只哥斯拉从你眼前走过也看不到！ EP02 感官经验 本节目在荷李活录影厂摄制，制片家使用声音影像创造逼真幻象。令人意外的是，人类的耳朵与眼睛时刻都在创造有关真实世界的幻象，色彩、光线、动作与深度都是由大脑建构，而这些体验其实可轻易受到操控。 EP03 记忆 本集节目的主题是记忆力之谜。在纽约市的街道上，以一宗骇人听闻的罪案测试观众的记忆力。记忆力能决定你是怎样的人，而细节遗失、回忆改变，令大脑形成的记忆都是假的。专家对於我们脑部的创造力和回忆力的看法，令人大吃一惊。
BBC“电视史上的里程碑”，当代艺术历史最具雄心壮志的纪录片拍摄工作，由著名艺术历史学家克拉克爵士担任编剧与主持，探讨西欧文明，而爵士更在本片中界定了人类文明发展中的几个重要阶段。《文明的轨迹》历时两年才拍摄完毕，剧组跨越13个国家，曾走访百多个城市拍摄，本纪录片首年播出时更被喻为电视史上的代表作。克拉克爵士引人入胜的对白，再加上欧洲地标动人画面，带领我们探索自罗马帝国沦亡至工业革命用其后的文明发展。这种通过艺术、音乐来呈现历史观点的做法，成为日后无数纪录片看齐并努力超越的基准。 "Kenneth Clark's sumptuous,magisterial,one-man servey of the achievements of bumanistic civilisation is a TV landmark" The daily mail In 1966 BBC Television embarked on its most ambitious documentary series to date.The eminent art historian Lord Clark was commissioned to write and present an epic examination of Western Eyuopean culture,defining what he considered to be the crucial phases of its development.Civilisation:A personal View by Lord Clark would be more than two years in the making,with filming in over 100 locations across 13 countries.The lavish series was hailed as a masterpiece when it was first transmitted in 1969. From the fall of the Roman Empire to the Industrial Revolution and beyond,Clark's compelling narrative is accompanied by breathtaking colour photography of Europe's grearest landmarks.This "history of ideas as illustrated by art and music'remains the benchmark for the numerous programmes it inpired. 特别收录 Special Feature 大卫·艾登堡禄爵士回忆《文明的轨迹》制作过程 Sir David Attenborough remembers the making of Civilisation 剧相馆 Photo gallery of behind-the-scenes stills
求生教练兼荒野向导黑森·奥代尔回来了，在这新的一季中，他将前往地球上一些最极端的地方来进行一些使他的知识，耐力和技能达到极限的独自挑战。为了取得成功，他将依靠在这些环境中生活了数千年的土著人民的古老求生技能。 在太平洋，黑森来到了瓦努阿图群岛，他将与茂密的丛林和高耸的瀑布搏斗以到达活火山的山顶。他还与沙尔冈部落成员一起为他们的群落狩猎。在肯尼亚，他将穿越了炎热的平原，在鳄鱼出没的水域中航行，并与致命的蛇搏斗以找到在沙漠腹心守卫自己骆驼的朗迪耶族战士。黑森负责将其中的两种珍贵的野兽归还给村里的长者，以确保他使它们免受掠食者的伤害。 接下来的冒险中，黑森将到圭亚那丛林追踪马库西部落成员的聚会。计划是与他们一起进行夜间狩猎，用弓箭抓一条大鱼。他的任务是带回一条足以养活整个村庄的鱼，以证明他的男子气概。无论是在荒芜的沙漠，热带丛林还是冰冻的荒原，每个不同的环境都会将黑森推到他的极限，并回答这个棘手的问题–人在这些环境里如何生存？
影片通过国际空间站宇航员的视角近距离呈现摄人心魄的地球美景，同时带您一同探寻这个美丽星球的未来模样。在这段激动人心的环球之旅中，您将看到日益美丽的湛蓝地球，伴着游若细丝的浮云，在阳光下闪闪发光。
剧情简介探险家列维森·伍德（LevisonWood）——以行走尼罗河、喜马拉雅山和美洲而闻名——正在这四部分的系列中进行一次新的探险：穿越位于俄罗斯和伊朗之间的巨大的高加索山脉。作为世界上一个新的地区，列维森正在采取一种新的探索方式：通过任何必要的手段开辟自己的道路。莱维森的史诗般的2600英里旅程带领他穿越了五个国家，穿越了欧亚紧张边境上的荒原，并参观了地球上一些最迷人、最多样化的人。莱维森将从俄罗斯南部开始，通过伊斯兰武装分子藏身于山中的日益危险的地形，追踪山脉走向阿塞拜疆、格鲁吉亚、亚美尼亚，然后进入伊朗：一个数十年来一直远离旅游路线的迷人国家。列维森被称为“中间的土地”，他将穿越这些位于两大洲十字路口的国家，形成历史悠久、神秘的丝绸之路的一大部分。穿过白雪皑皑的山脉、峡谷和火山沙漠，列维森将看到地球上一些最壮观但鲜为人知的景观。在秘密警察的跟踪下，经过被遗忘的战区，他将遇到一系列不同寻常的人物，从金牙狼猎人和隐居僧侣到ISIS战士的母亲和一个伊朗骑手团伙。和以前一样，列夫亲自拍摄了他远征的大部分内容，捕捉了银幕上罕见的非同寻常、亲密的时刻，从而推出了电视上最原始、最真实的旅行系列。
1 、哥斯达黎加：双面刃监狱 Costa Rica - Prison On A Knife-Edge2、 哥伦比亚：毒枭监狱 Colombia - Narco Prison3 、罗马尼亚：吉普赛监狱 Romania - Gypsy Prison4 、挪威：完美的监狱 Norway - The Perfect Prison
这部纪录片讲述了一群诈骗犯操纵欧盟碳排放配额系统，骗取数百万欧元，随后发生内讧的兴衰史。
A cure for some and a curse for others, widely prescribed anti-anxiety medication is examined by patients and experts in this revealing documentary.
